预防胃癌 我有“粥计”

胃癌与饮食习惯有着密不可分的关系，虽然喝粥不能百分之百的预防胃癌，但是通过喝粥能够养胃，对胃部疾病有着很好的预防保健作用。古人称粥为“世间第一补人之物”。“粥养”疗法在我国起源很早，远在《夏小正》的古籍中就有“助厥母粥”的记载，把“粥”字用作养生的同义词，“粥也者，养也。”周代有“中秋之月，养衰老，授几杖，行糜粥”的记载。

那什么粥对为有特殊的补益作用呢？药粥对胃癌病人有特殊补益作用。药粥，就是以谷类为主，配合水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、药物等制成的稀饭。药粥疗法，是在中医学理论指导下，将药粥应用于强身延年、防治疾病的一种饮食疗法。

(1)首乌粥

【用料】首乌50g，大枣20枚，粳米100g。

【用法】大枣去核洗净，首乌水煎取汁;入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。

(2)梨根粥

【用料】藤梨根125g，瘦猪肉100g，大米100g。

【用法】藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，与大米同煮为粥即可。食肉喝粥，每日1剂，早晚服食，7～14天为1疗程。

(3)苡仁粥

【用料】将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。

【用法】以苡仁、糯米洗净，置锅内放冷水2大碗，中火煮半小时，离火温食，每日1次(喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃)。胃癌术后常食此粥可减少复发机会。

“粥疗”养胃预防胃癌的方法在日常生活中可以轻松做到，除此之外，日常中其他的健康饮食也有相应的预防癌症的功效。总之，合理膳食，坚持正确的饮食习惯，不喝酒，不吃垃圾食品，对预防癌症，保持身体健康，也有着巨大的积极意义。