茯苓的抗癌效果不一般，多吃增强免疫力

随着生活水平的逐渐提高，人们也开始越来越注意身体健康了，而茯苓作为一种极为常见的中药材，早已走入了千家万户的厨房中，人们喜欢茯苓不仅是因为它口感好，更是因为它食用的方法多样，既能做成糕点食用又可以在煮汤的时候加入少许养生，可是说是调养身体的绝佳食物。

茯苓在我国历史悠久，早在《神农本草》中，便将茯苓列为上品，说久服能使人“安魂养神，不饥延年”。历代医药典籍中都有许多应有茯苓的方剂。中医认为茯苓入心、脾、肺、肾经，能渗湿利水，健脾安神，且药性温和平缓，补而不峻，利而不猛，既能扶正，又能祛邪。

很多人都说茯苓其实具有抗癌防癌的效果，每天吃点茯苓，能够帮助我们防癌抗癌，毕竟有些缓解癌症病症的药物也有茯苓作为主要的药材的。那么茯苓真能抗癌吗？

1. 1.抗肿瘤

根据科学研究结果表明，茯苓中含有一定的抗癌细胞的成分，叫做茯苓多糖。它能增强巨噬细胞的识别功能，提高巨噬细胞的吞噬率，诱导癌细胞凋亡，达到防癌抗癌的作用。随着科学研究的不断深入，发现茯苓多糖约占整个茯苓菌核干重的 70% ~90%，为茯苓的主要成分。现代药理学研究：茯苓能增强机体免疫力，其中茯苓多糖具有明显的抑制肿瘤、抗炎、保护肝脏等作用。大量研究表明茯苓多糖具有非常显著的抗肿瘤作用，并且在临床应用上取得了良好的效果。

1. 2.增强机体免疫

茯苓多糖不仅能够直接抑制肿瘤细胞，还可以增强机体免疫力。茯苓多糖的免疫增强作用是通过细胞免疫和体液免疫两种途径来实现的，在体液免疫中，茯苓多糖能使免疫球蛋白 IgG 含量上升；在细胞免疫方面，茯苓多糖主要是通过激活 Mφ，增强吞噬细胞的吞噬功能，刺激 T 细胞的转化，同时诱导白介素等细胞因子的生成来发挥作用。

1. 3.抗衰老

茯苓自古就为补益佳品，《本经》谓其:“久服安魂养神，不饥延年”。《普济方》载有茯苓久服令人长生之法。历代医家均将其视为常用的延年益寿之品，因其药性缓和，可益心脾、利水湿，补而不峻，利而不猛，既可扶正，又可去邪。故被称为平补之佳品。

总的来说，茯苓是一种神奇的中药，它也是一种美味的食物，大量研究表明茯苓多糖具有非常显著的抗肿瘤作用，并且在临床应用上取得了良好的效果，同时也能增强机体免疫、延缓衰老。请继续关注肿瘤营养康复资讯网，了解更多的肿瘤营养康复资讯！