7800吨核污水排放，高营养的海鲜肿瘤患者还能吃吗？

北京时间24日中午12时，日本政府启动福岛第一核电站处理水排放入海作业。据报道，日本政府将在17天内排放第一批共7800吨核污染水，核污染水排海至少要持续30年。2023年度预计排放约3.12万吨，其中放射性物质氚总量为5兆贝克勒尔左右。

外交部发言人表示：如果核污染水是安全的，就没有必要排海，如果不安全，就更不应该排海。将一己私欲凌驾于全人类长远福祉之上，此举极端自私极不负责任。

然而日本政府“油盐不进”，不顾国际社会的强烈谴责与反对，坚定选择排放核污水。根据清华大学深圳国际研究生院海洋工程研究院张建民院士、胡振中副教授团队的模拟结果，核污染水在排放后240天，放射性物质就会到达我国沿岸海域。

这个时候就会有肿瘤人群想问，民以食为天，在这种情况下，作为肿瘤患者的我们会受到什么影响？我们还能够吃海鲜吗？

那么首先，我们要知道核污染水的危害，以及会通过何种途径进入人体。

01 、核污染水的危害

根据央广网报道，福岛核污染水含有60多种放射性核素，很多核素尚无有效处理技术，部分长寿命核素可能随洋流扩散并形成生物富集效应。这些核素可能会导致局部癌变的风险，严重威胁生命健康。

小贴士：富集效应指某些生物不断从环境中摄取浓度极低的污染物，在体内逐渐聚集，使该物质在生物体内达到相当高、甚至引起其他人或者生物中毒的浓度[1]

人类可能通过摄入富集了核素的鱼类摄入，也有可能因蒸腾作用进入空气，从而被我们呼吸摄入。无论是何种方式，都不可否认的是核素对我们会产生极大危害。那么，在这种情况下，我们还可以吃海鲜吗？

02 、乳腺癌患者还能吃海鲜吗？

可以，但要满足“从正规渠道购买”和“符合国家检测标准”这两个要求。

2012年起，食品中的放射物质的检测被纳入了我国的食品安全风险范畴。首都医科大学基础医学院生物化学与分子生物学系的吴巍教授表示，如果进行有效监管，还是可以买到安全的产品的。

专家也建议大家可以选择正规的市场或者超市进行采购，这样比较安全。

另外，我们可以看到，自2011年日本福岛核泄漏事故以来，我国已经对日本进口食品建立了十分严格的检测标准，即大陆若要进口日本部分地区的食品、饲料，各地检验检疫机构需对其进行放射物质检测，合格后方可进口至国内。今日，中国海关总署也发布公告，全面暂停进口日本水产品。

鱼、虾等水产品富含优质蛋白，是乳腺癌患者补充营养、改善伙食、提高自身抵抗力的上上之选。有研究认为，多吃深海鱼，有助于延长总生存期，甚至能使总生存期接近翻倍，这是因为深海鱼中含有一些Ω-3多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA等，这些物质有助于调节炎症反应，并具有抗氧化和促进肿瘤细胞凋亡等功能[2]。

当然，也并不是所有患者都能够食用海鲜，尤其是以下几类患者。

03 、这些患者，要对海鲜说“不”

1.海鲜过敏者

海鲜中的「组织胺」被人体免疫系统攻击是导致过敏的原因。多数人体内都含有分解组织胺的「酶」，因此不容易发生过敏现象，但如果摄入的组织胺量（也就是吃下去的海鲜量）超过人体的忍受范围，就可能引发过敏现象，程度因人而异。

2.药物忌口者

乳腺癌患者如果正在用药，建议先询问主治医生该药物是否需要忌口海鲜，同时看药品说明书的禁忌部分，是否包括了海鲜。

哈尔滨二四二医院消化内科韩金利副主任医师也表示：“吃药能否吃海鲜，要根据药物的性质决定。一般可以吃海鲜，但是如果是吃消炎类的药物，建议在吃完药物后一个小时再吃海鲜，因为海鲜属于含有高蛋白的营养物质，如果海鲜和消炎药一起吃，会影响药物的疗效。

3.尿酸过高者

海鲜里面除了有优质蛋白，还有大量嘌呤，对于尿酸过高的痛风患者而言，不吃海鲜是最好的。如果实在想吃，建议尿酸控制好了，选择相对来说来说嘌呤含量较低的海鲜。

写在最后

专家写一方面是希望乳腺癌姐妹们能够更加安全地食用海鲜补充营养，另一方面因为咱们病友群里面有不少乳腺癌姐妹，靠海吃海，主要的经济来源与海洋息息相关。因为乳腺癌，咱们的生活也已经受到了影响，核污染水的排放无异于是雪上加霜，让不少姐妹都有些担忧。

专家希望通过这篇文章让大家知道在面对核污染水排放问题时，国家也在身后保护着我们，咱们作为小老百姓在这种时刻可以多学一点食品安全知识，能够保护自己的健康！

什么是《核污水和核废水》？

核污水是指被核燃料污染的水，如核泄漏事故中产生的高放射性废水，或者与核燃料直接接触的冷却水等。这些水通常含有大量的放射性元素，如铀、钚、铯、锶、碘、钴等，具有很高的放射性强度和危险性。

核废水是指从核电站排出的含有放射性同位素的水，如用于清洗、除尘、脱盐等目的的低放射性废水，或者经过处理后仍含有微量放射性物质的废水等。这些水主要含有氢的放射性同位素氚，具有较低的放射性强度和危险性。

简单来说，核污水是没办法进行处理利用的，核废水是可以进行废水处理之后再利用的。
温馨提醒：文章旨在传递疾病知识，不作为诊疗方案推荐及医疗依据。

参考资料：
[1]人民卫生出版社《环境卫生学》第八版 第四章水体卫生（121页）污染物转归-污
[2]Bougnoux P, Hajjaji N, Ferrasson MN, Giraudeau B, Couet C, Le Floch O. Improving outcome of chemotherapy of metastatic breast cancer by.