年轻化的茶包如何突出重围？

“柴米油盐酱醋茶”是老百姓生活中必需品，很多人认为茶不够重要，喝不喝茶，影响不大。随着现代消费主义的影响，作为主力消费群体的年轻人更青睐喝咖啡、奶茶，对于茶的需求小。不过，年轻人工作压力巨大，很多年轻人开始认识到健康和养生的作用，对茶叶的认知持续上升。袋泡茶、即饮茶等原叶茶近年来逐渐崭露头角，因其方便快捷、健康养生等的特点，在年轻人群体中迅速走红。袋泡茶成为除咖啡、奶茶外，年轻人最喜欢的健康饮品。

年轻化、多元化、精品化，袋泡茶市场规模超百亿

中国是茶的故乡，传承千年的茶文化孕育出了巨大的茶市场。

但在如今的快节奏生活方式下，大部分年轻人却没有太多时间品茶。调查显示，在社会节奏日益加快的今天，中国80%的消费者需要的是简单、便捷、确保安全和口味的茶。由此可见，对于传统的茶饮来说，由于制作步骤过于繁琐，并不适合快节奏生活下的年轻人。而袋泡茶作为脱胎于传统茶叶的创新形式，在一定程度上提升了原叶茶的便捷性及普及性，降低了年轻人的喝茶门槛，成为了茶叶重要的消费方式。

根据艾媒咨询的《2020上半年中国袋泡茶行业现状与消费趋势调查分析报告》，袋泡茶具有携带方便、泡茶便捷、轻奢时尚的特点，适应了年轻消费群体生活节奏快、追求简单生活的消费习惯。从2020年上半年中国消费者偏好袋泡茶的因素调查可以看出，方便快捷是消费者购买袋泡茶的主要原因，约有55.8%的消费者选择该选项；此外有28.9%%的消费者偏好袋泡茶主要是看重其代表了年轻人的生活态度。

图源：艾媒数据中心

袋泡茶，不仅逐渐颠覆了茶叶与年轻人的关系，也撑起了一个极速发展的市场。据全拓数据显示，作为世界茶叶消费的重要组成部分，袋泡茶消费市场保持稳定的发展，在茶品类的全球平均消费水平为23.5%。在中国，2015年至2020年，线上袋泡茶市场规模增长56倍，2020年中国袋泡茶线上市场规模达到128亿元，预计到2021年将达到319.3亿元，市场发展潜力巨大。

图源：全拓数据

袋泡茶产品花式上新，引领茶叶生意“破圈”

随着茶叶品质和口感的提高，袋泡茶市场的销售份额提升潜力巨大。为了创造新的消费点，满足更多年轻消费者对轻养生和高颜值的需求，各大袋泡茶品牌不再以单一口味的袋泡茶为主，开始在袋泡茶产品的口感、原料、功能、消费场景等方向进行探索尝试，创新口感、功能多样、场景细分、包装精美的袋泡茶创新产品“纷至沓来”。

有主打咖啡，创新口感的品牌；有瞄准年轻人养生美颜需求，满足年轻人多样化需求的品牌；有场景细分领域的品牌，推出“一周好茶”，每天不重样，满足年轻人的新鲜感；有主打无糖无脂无卡路里的减肥茶，迎合年轻人的减肥健康需求。袋泡茶市场崛起，得益于新一代年轻消费者的成长。随着市场需求逐渐旺盛，如何在同质化的产品环境中脱颖而出，打造个性鲜明的茶产品，是各家品牌面临的重要课题。

多元消费场景及消费需求的变化，便携、冲泡简单、风味口感丰富的袋泡茶接受度提高，使得袋泡茶发展迎来了新的机遇。随着袋泡茶行业的发展，袋泡茶品种会越来越多，竞争也随之加剧。袋泡茶品牌不断进行产品创新，改良泡茶的产品形式、口味、包装和加工工艺技术，满足年轻人对颜值和风味口感的追求，一定能在袋泡茶市场获得增长的潜力。