摘要:韩军花常务理事中国营养学会常务理事国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任营养和特殊膳食食品法典委员会中国代表团团长兼发言人中国营养学会法规标准工作委员会副主任博士,国家食品安全风险评估中心研究员,应用
韩军花 常务理事
中国营养学会常务理事
国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任
营养和特殊膳食食品法典委员会中国代表团团长兼发言人
中国营养学会法规标准工作委员会副主任
博士,国家食品安全风险评估中心研究员,应用营养一室主任。主要负责营养和特殊膳食食品国家标准的研究和管理工作。
多年从事营养学研究和相关标准管理,了解国内外标准现状,在营养和特殊膳食食品(包括婴幼儿食品)标准的制修订、解释方面积累了丰富的经验。近年来作为主要起草人参与起草的重要标准包括:GB 14880-2012 食品营养强化剂使用标准、GB28050-2011 预包装食品营养标签通则、GB13432-2013 预包装特殊膳食用食品标签通则、GB 7718-2011 预包装食品标签通则,GB29922-2013特殊医学用途配方食品通则等。同时围绕标准研究,承担了多项科研课题并开展了多种形式的营养宣教。担任营养和特殊膳食食品法典委员会中国代表团团长兼发言人、中国营养学会法规标准工作委员会副主任等。目前已发表科研文章50余篇,主编专著6册。
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