癌症康复期吃哪些蔬菜好？推荐这8种蔬菜

癌症患者在康复期间必须做好全方位的护理，特别是饮食方面，患者和家属更要认真学习饮食方面的科学方法。很多食物具有防癌抗癌的功效，多吃这些食物可以降低癌症的复发率和转移率，今天就为大家介绍一些防癌抗癌的蔬菜。

癌症康复期间吃哪些蔬菜好？

1、芦笋

芦笋中含有的芦笋素和天门冬氨酸等物质，能辅助治疗高血压，排尿困难，身体疲劳水肿以及心跳速度过快和心脏病，同时也能防止癌细胞扩散。尤其是含有的冬酰胺酶，可以让细胞正常生长。

2、茄子

茄子可达到利尿解毒和散血止痛效果，尤其是紫色茄子中含有大量龙葵碱，能抑制消化系统癌症。

3、白扁豆

白扁豆具有解毒以及补脾除湿功效，特别适合于脾胃虚弱的胃肠道肿瘤人群，合理的使用白扁豆能刺激身体中淋巴细胞转化为杀瘤细胞，提高了免疫系统功能以及消化吸收功能。

4、大白菜

大白菜是冬季常见蔬菜，价格便宜，而且具有通利肠胃和解热除烦效果，含有的粗纤维能刺激胃肠道蠕动，帮助排除体内的致癌物质以及代谢产物，减少肠道内容物对肠壁带来的刺激。另外含有大量的钼元素能防止亚硝酸铵在胃肠道中合成。含有的硒能在身体中生成谷胱甘肽，下降患上癌症几率。

5、大蒜

大蒜中的大蒜素，属于植物杀菌素。含有的硒能抑制癌细胞生长。含有的锗能促进血液循环，诱发体内干扰素生成，增强巨噬细胞的吞噬能力。大蒜素能防止亚硝酸胺在胃中合成，减少患上胃癌几率。

6、蘑菇

常见的蘑菇类有冬菇金针菇，猴头菇以及香菇等，还有大量的多糖类物质，能调节免疫功能，抑制癌细胞生长而且能减轻癌症症状。

7、卷心菜

卷心菜能补骨髓，含有的黄酮类化合物，能诱导肝脏中酶活性提高，同时也能提高小肠黏膜酶活性，可增强胃肠道抗癌能力，降低患上大肠癌以及胃癌几率。

8、白萝卜

白萝卜具有利尿消炎以及化痰止咳效果，含有的吲哚属于抗癌物质，能减少恶性肿瘤生长。含有的锌不仅能提高精子质量，同时也降低患上膀胱癌和前列腺癌几率。

这些蔬菜具有比较好的防癌抗癌功效，但是也要根据体质选择食用。当然，除了这些蔬菜，胡萝卜、人参、青豆等蔬菜也具有非常好的抗癌防癌功效，可以搭配食用。癌症患者的饮食自然不是全是蔬菜，还要多吃高蛋白的鱼肉等，做到全方位饮食护理，对癌症的康复和治疗，具有非常好的作用。