癌症患者在治疗期和康复期应该如何增加营养？

患者在治疗期间常见的症状就是身体虚弱，为此家属心疼不已，寻找各种补品，给患者进补。但是，也有部分家属说癌细胞生长繁殖需要消耗大量的营养物质，这样是否会导致癌细胞生长发展更快？因此，是否需要给癌症患者加强营养呢？

癌细胞是如何消耗营养的？

很多患者不知道，癌细胞的繁殖主要是通过体内糖类无氧酵解来获取能力，所以，癌细胞虽不能利用病人体内的脂肪，却能无休止地消耗体内的大量蛋白质，这些蛋白质只能靠病人肌肉内储存的肌蛋白来提供，癌症病人开始消瘦时，首先是肌肉乏力萎缩，导致进一步厌食及精神淡漠，衰弱。而且经过放化疗后又会时这些症状加重。

如何给患者加强营养？

膳食不当，营养不良，可使机体免疫功能下降，从而影响病人的恢复或促使其转移复发。因此，应该加强营养，而不应考虑癌细胞加强营养后会发展更快。其实，效果恰恰与其相反。很多家属会给患者补充各种营养素，以迅速补充病人的营养消耗。晚期肿瘤患者由于迅速加重的营养障碍，而出现恶病质时，应该注意饭前适当控制其疼痛和恶心症状，为他们准备易消化的食物，还要做的色香味俱全，以刺激患者的食欲。

另外，癌症患者是否存在营养障碍性消瘦，对病人的预后有很大影响，对3000名癌症患者的调查表明：体重没有下降的病人比体重下降的病人生存期长一倍。如当肺癌患者的体重下降超过18%时，抗癌药的治疗常常已无效。因此，营养治疗是病人体力恢复和抗癌能力的后盾。作为家属或有人在向患者表示慰问或关怀的同时，不要忘了关注其营养状况，设法为其增加营养，帮助其渡过难关。

癌症患者术后应该如何补充营养?

1.保证蔬菜、水果，全谷类及豆类占到每餐餐盘的2/3。多选择深色的蔬果如深绿叶菜、西红柿、西兰花、芦笋、草莓、蓝莓、胡萝卜和哈密瓜等;

⒉如果吃鱼、禽类、瘦猪肉、奶酪及其它动物性食物，应保证它们只占到餐盘的1/3或更少(尽可能避免吃加工肉如咸肉、香肠、火腿），并且尝试一周之内有几餐不吃肉，而用快炒蔬菜、豆腐或鸡蛋代替;

3.避免含糖饮料，限制高能量密度的食物（如甜点心、甜食、腊肠、肥肉、油炸食品）;

4.限制摄入红肉（如猪肉、牛肉及羊肉）并避免加工肉(火腿、香肠、腊肉）;

5.限制过咸及盐加工食品的的摄入(如咸菜、泡菜、咸肉)。为了减少盐的摄入，可以加入一些调味星如番茄酱、葱、姜、大蒜、洋葱、香菜、青椒、柠檬及醋、低钠酱油、低钠盐、姜黄等来增加食物的风味，同时也能增加一些有防癌作用的植物化学物;

6.尽量戒酒，否则酒精饮料一定要限制在成年男性每日2份，成年女性每日1份( 1份酒约含10克---15克乙醇);

7.不要依赖营养补充剂抗癌，并且一定要戒烟草。

虽然营养是肿瘤患者康复的基础，但当患者癌症基本控制或治愈的康复期间，则应注意不要让患者营养过度或造成肥胖。尤其是乳腺癌或结肠癌患者，因为这两种癌症的发病均与高脂肪饮食有关。绝经期后的妇女其雌激素了在脂肪组织中合成，越胖脂肪组织越多，合成的雌激素也就越多，岂不更易促使复发。在康复期的患者可多食新鲜树下等高维生素饮食，脂肪不宜过多，适度运动，以控制体重，不宜营养过剩导致肥胖。