肺癌患者化疗期间怎么吃？家属饮食护理有哪些要点？

据相关机构统计，我国每年因吸烟死亡人数超100万人，因吸入二手烟死亡人数超10万人。2020年我国新发肺癌病例数约为82万，肺癌死亡病例数71万。肺癌已经成为威胁我们生命健康的最大隐患之一。对于肺癌患者来说，化疗是一种常见且有效的治疗方法，但在化疗期间，也会出现一些不良反应使患者食欲减退，导致营养不良，从而增加了治疗的不良反应，延长了治疗的时间。

 因此，必须重视化疗过程中的饮食调节，让患者摄入充足的营养，对提高治疗效果具有重要意义。

肺癌化疗期间怎么吃？

总的来说，肺癌患者在化疗期间的饮食要遵循营养全面、均衡膳食、口味清淡、少量多餐的原则。具体而言应该做到以下几点：

1、营养全面

肿瘤患者总是给人消瘦虚弱的印象，一是因为肿瘤疾病对人的消耗，二是因为治疗期间的副作用会让患者食欲消退，营养摄入不足，导致体重减轻。患者在治疗期间必须保证充足的营养供给，才能支撑身体机能对抗肿瘤细胞，减轻化疗、放疗等治疗带来的副作用。日常饮食上要做到多样化，选择高蛋白、多维生素、低脂肪、低糖的食物，不食用辛辣、油炸、刺激性等食品。

2、均衡饮食

应建立起均衡的膳食结构，多吃新鲜蔬菜。一般每天需食用谷物类、豆类、肉蛋类、鱼类、蔬菜类、水果类等食物。水果与蔬菜不能相互替代，植物蛋白也不能和动物蛋白相互替代。

3、摄取优质蛋白质

肺癌患者要多吃富含蛋白质的食物，主要包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、家禽、鱼和豆制品等。

4、多吃果蔬

新鲜的水果蔬菜中含有丰富的维生素，维生素具有一定的辅助抗肿瘤作用，因此每天都要保持一定量的果蔬摄入，苹果、葡萄、猕猴桃、桃子等水果以及大蒜、胡萝卜、苦瓜、香菇、木耳等蔬菜都是不错的选择。

5、少量多餐

肺癌患者要避免过饥或过饱，尽量少量多餐，每顿饭吃到7~8分饱，除了正餐之外，可以适当加餐2~3次。

6、多吃软食

肺癌患者在化疗期间会出现恶心、腹胀、食欲减退、消化不良等症状，为了减轻肠胃负担，应多食用软的、好消化的、含纤维素少的食物。例如软米饭、馒头、饺子、蒸蛋羹、南瓜、冬瓜。

患者家属怎么做好饮食护理？

肺癌患者在化疗期间，家属的鼓励和支持具有不可忽视的作用。某种程度上，治疗成果是患者、医生、家属三方共同努力的结果。患者饮食方面的护理工作非常重要，家属需要为患者提供合理化的饮食，并在心理上、行动上给予帮助。

化疗期间家属要积极陪护，患者用餐时要进行有必要的协助，鼓励患者多吃喜爱的有营养的食物，少食多餐；

及时做好患者的口腔清洁，在患者恶心、呕吐后，及时为患者漱口；

鼓励患者多喝水，每天应不少于2500ml，以促进毒性代谢产物排出；

保持良好的用餐环境，尽量把便盆、痰盂和换药时脓痰血迹消除干净，避免恶性刺激。

患者厌食怎么办？

厌食是肺癌患者在化疗期间常见的症状，患者常有饱胀感，并对食物产生厌恶。这种情况下，患者的饮食要注意能在色、香、味方面刺激患者的食欲，并且尽可能提供更多种类的食物，让患者能有更多的选择。也可以准备一些带有酸味的开胃食物，例如西红柿、柠檬汁等。同时为患者营造一个轻松舒适的进食环境，也可以鼓励患者在餐前适当运动，促进肠胃蠕动。有必要时应与医生沟通，通过口服药物来补充营养。

患者口腔溃疡怎么办？

口腔溃疡是肺癌患者化疗后常见的并发症之一，家属应避免让患者食用过热、过硬、粗糙、刺激的食物与饮料。

患者出现呕吐症状怎么办？

当患者出现恶心、呕吐时，可以将食物改成流质或半流质，例如稀饭、麦片粥等，并配合止吐治疗。

肺癌患者的饮食和护理一定要遵循科学的原则，及时咨询主治医生或营养专家，建立科学完善的饮食营养和护理计划，帮助患者改善化疗期间的体质，增强免疫力和对抗肿瘤的信心。