谷雨养生|湿气重百病生，温和祛湿有妙招！

“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至”。谷雨，是二十四节气的第六个节气。让我们来看看谷雨这个节气的谚语，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等，大部分围绕有雨无雨这个中心。随着降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，湿邪便很容易侵入人体，出现胃口不佳、身体困重不爽，关节肌肉酸重等情况，所以，谷雨养生最重要的就是祛湿。

湿气是身体的垃圾，疾病的温床，它和寒在一起会变成寒湿，和热在一起会变成湿热，和痰在一起会变成痰湿。如果你的身体有湿气，气血运转会慢，阳气也容易滞住，它就像黏糊糊脏兮兮的水，会把身体新产生的能量和要排出去的垃圾，都给困在身体里面，让身体环境越来越脏。时间一长，整个身体代谢会下降，身体就更容易被病毒等所侵害。对于我们肿瘤病人来说，本身免疫力就比较低，更需防“湿邪”侵袭伤身。刘老师在直播时告诉我们，谷雨期间，我们要注意开窗通风、加强保暖，不要着凉。她鼓励大家多走出去，多晒太阳，适当运动。

在这里，刘老师也给大家推荐了两个祛湿食疗方，助大家抓住春天的尾巴，让大家身体不再“湿”。

食材推荐：薏米

薏米又名薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子等。既是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。薏米味甘淡微寒，具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效，是常用的利水渗湿药。常吃薏米有助于祛除体内的湿气，如果和红豆搭配的话，效果就会更好。

薏米杂粮粥做法：

所需食材：薏米100g，红豆60g，玉米渣50g，麦仁50g，鲜玉米50g

制作步骤：

1、除了鲜玉米之外，把其他的食材都浸泡一夜，泡好之后再清洗干净放入电饭煲中，鲜玉米也洗净放进去；

2、然后在电饭煲中加入适量的水，水量根据自己的喜好来控制粘稠度；

3、选择程序启动电饭煲，然后自动熬粥直到提示音响起；

4、熬好之后打开盖子，然后启动程序再开盖煮一会，大约10分钟左右黏糯诱人的薏米粗粮粥就做好了；

5、味道清香，黏糯好喝，喝一碗还想再喝一碗。

食材推荐：鲫鱼

鲫鱼是很受老百姓喜欢的食物，因为鲫鱼不仅味道鲜美，而且还有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿等多种功效。如今正值谷雨，雨水多，湿气重，养生不妨多吃点鲫鱼。相对于牛羊肉来说，鱼肉高蛋白、低脂肪，含有大量不饱和脂肪酸，相比牛羊肉对身体更有益。

鲫鱼豆腐汤做法：

所需食材：鲫鱼适量，豆腐适量，猪油适量，料酒适量，盐适量，葱适量，姜适量

制作步骤：

1、准备所需食材；

2、锅内放入适量猪油；

3、放入姜片爆香；

4、烧到锅内冒烟时再放入鲫鱼；

5、煎至两面黄时倒入适量开水；

6、水烧开后加入豆腐块；

7、 再次烧开后加入料酒；

8、关小火烧上20分钟左右，出锅前加入适量盐和葱段调味即可。

小窍门

1、用猪油代替色拉油来烧鲫鱼汤，可使汤汁更加的浓白

2、烧鱼和蔬菜需要加水时尽量用热水，这样可以鱼肉鲜嫩，也可使蔬菜更松脆