火龙果抗衰老防中风还能防癌！火龙果怎么吃更养生？

大家都喜欢吃火龙果，火龙果是一种非常好的营养水果，现代科学研究发现，火龙果可以抗衰老，预防中风。那么，你们知道吗？火龙果还可以预防癌症。火龙果怎么吃呢？下面来为大家详细介绍一下！

火龙果有哪些养生作用？

火龙果中含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，有美容、减肥、预防大肠癌、降血糖等作用。同时，火龙果的果肉对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等均表现出了积极作用，因此有“抗癌水果之王”的美誉。

火龙果还具有解毒功效。火龙果中的植物性蛋白的含量比大部分果蔬都高很多，植物性蛋白有很强的活性，在人体内会与体内的重金属离子相结合，然后通过排泄系统带出体外，另外它能保护胃壁。

火龙果按其果肉颜色可分为红、白、黄三种。火龙果中含有丰富的花青素，尤其是果肉红色的火龙果花青素含量更高。花青素有很强的抗氧化性，有助预防血管硬化、心脏病。另外，它还能够对抗自由基，从而起到抗衰老的作用，还能提高预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

火龙果还有助可以预防贫血，铁是人体血红蛋白的主要原料，而火龙果中铁的含量比一般的水果都要高，适量摄入可以预防贫血。

火龙果怎么吃更养生？

火龙果非常适合做水果沙拉，将火龙果切成均匀的小方块，加入香蕉等其他水果，用酸奶或沙拉酱拌匀，即成一道美味营养的水果沙拉。还可以洒些糖，凉拌着吃。也可以加蜂蜜与水一起打成汁喝。

火龙果虽好，但是真的不可以多吃。红色的火龙果吃多了，大便时，会发红，很多人以为带血了，其实不用担心。火龙果是一种良性水果，风寒感冒期间，最好烫一下再食用。吃火龙果，要注意适量，并且要根据需要食用。