![海带（干）[江白菜，昆布]营养成分表](http://image.cahelpcn.com/2022-01/2022012216362278164.png)
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摘要：海带（Laminaria japonica），是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。以下为海带（干）营养成分表。
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