肿瘤患者该怎么忌口？记住6类食物！

日常生活中，肿瘤患者一旦确诊后，对于食物也“格外”注意：哪些水果不能吃，大豆能不能吃，老母鸡能不能吃，鱼能不能吃，牛羊肉能不能吃……其实肿瘤患者真正要忌口的是以下这6类食物。

1、服用靶向药/化疗时应忌口的水果——西柚、塞维利亚橙子、杨桃、石榴

以上这些水果可影响人体代谢过程中肝药酶CYP3A的活性，进而会影响药物的代谢，使药物疗效受影响，尤其是西柚（又叫葡萄柚），西柚可能会影响多种靶向药物的药效。因此，在服用靶向药/化疗期间，建议不要食用这些水果，这些水果的果汁也应避免食用。

而葡萄、橘子、柚子、红心蜜柚都不是西柚，可以适量吃。

2、乳腺癌应忌口——蜂王浆、雪蛤、紫河车（胎盘）

众所周知，雌激素与乳腺癌的发生发展关系密切，尤其是内源性雌激素水平持续增高或外源性补充雌激素均可使乳腺癌发病率明显增加，因此乳腺癌患者在日常的饮食中要注意这些含雌激素较多的食物，如蜂王浆、蜂皇浆、燕窝、雪蛤、紫河车（胎盘）。

3、同时服用抗凝药物时应忌口——大蒜、生姜、当归

部分肿瘤患者为避免血栓的发生，可能需常规使用抗凝药物，尤其是卧床肿瘤患者、需进行肿瘤相关手术需要预防血栓栓塞，以及伴有静脉血栓栓塞症的需要溶栓肿瘤患者，如果食用大蒜、生姜、当归这些食物/药物会使抗凝药物的抗凝效果变弱，增加出血的风险。

4.化疗期间应忌口——人参、银杏叶、奶蓟、治疗抑郁症的植物性补充剂

这些食物/药物会干扰体内CYP2D6酶，降低化疗药的有效性或者通过阻止药物完全分解而使人体中毒。（奶蓟：一些护肝片中会含有奶蓟成分）

5.所有肿瘤患者应忌口——含有致癌物的食物

《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单——1类致癌物清单（共120种）》这些常见的食物/药物肿瘤患者一定要忌口，这些食物虽列为致癌食物清单，但并非吃一口就会得癌，存在食用的量的问题，不过保险起见，还是建议忌口。以下简单列举：

与酒精饮料摄入有关的乙醛、含酒精饮料。

吸烟、二手烟草烟雾、无烟烟草。

加工肉类。

咸鱼咸菜。

苯并(a)芘：常见于炭烤的食物、烟熏肉或鱼中。

黄曲霉毒素，如发霉的花生、玉米等。

槟榔果、含烟草的槟榔、不含烟草的槟榔。

马兜铃酸、含马兜铃酸的植物：天然存在于马兜铃属及细辛属等马兜铃科植物中，可见于炮制入药。

6、所有肿瘤患者适当忌口——高脂肪、高糖、高淀粉的食物

薯条；糖果；苏打水、运动饮料、能量饮料、碳酸饮料等含糖饮料；蛋糕、点心、饼干以及其他烘焙食品；精白面粉制作的面包、披萨等，这些食物会导致超重或肥胖，而超重或肥胖至少与13种不同类型的癌症相关，还会增加一些肿瘤的死亡、复发的风险，尤其是含糖饮料可能会直接促进肿瘤的生长和恶化。建议适当忌口高脂肪、高糖、高淀粉的食物。

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