肿瘤患者如何提升白细胞？

在抗癌过程中，常用的化疗、放疗等治疗方式都易导致白细胞下降，因此，提升白细胞水平也就成了很多肿瘤患者绕不开的话题。
白细胞是人体的“守护者”，能帮助消灭外来的病原菌，守护人体安全。
一旦白细胞数值过低，轻则引起头晕、乏力，肢体酸软，食欲减退，精神萎靡、低热等症状，重则引起感染，导致肺炎、败血症等。

在血常规检查中，白细胞计数低于4.0×10^9/L就叫做白细胞减少。
那么，肿瘤患者除了专业的手术、药物治疗之外，还有什么办法能提升白细胞数量？
食补是非常好的一种方式，总体原则是均衡饮食，多食用富含蛋白质、维生素的食物。当然，食补效果也会因人而异。
中医认为，白细胞属于气血之精微，与脾、肾、骨髓有密切关系。脾主运化水谷精微，为气血之源；肾藏精气，并能转化为髓海；骨髓为造血器官，与脑髓相通。因此，提升白细胞的中医方法主要有以下几个方面：
1、健脾益气：脾虚则运化失职，水谷精微不足，则气血亏虚。因此，健脾益气是提升白细胞的基础方法。
2、滋阴补血：阴虚则火旺，则耗伤阴液和营血。因此，滋阴补血是提升白细胞的重要方法。

升白食补菜肴

01、五红汤
原料：红豆20颗、枸杞20颗、红皮花生20颗、红枣5颗、红糖适量。
做法：将所有食材放入陶罐添加适量水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮20分钟。温时饮用，早晚各一杯。

02牛尾汤
原料：牛尾1根，搭配喜欢的配菜（鹌鹑蛋、红枣、西红柿等），盐适量。
做法：将一根牛尾分成四段，每次取一段，再加上喜欢的蔬菜炖汤，适量放盐，每期化疗吃一条牛尾。

03枸杞羊骨汤
原料：大米100克、羊胫骨250克、枸杞子150克、黑豆30克，大枣10枚、盐和味精各1/3小匙。
做法：羊胫骨洗净，敲碎备用；枸杞子、黑豆用清水浸泡，大枣去核，洗净备用。大米淘洗后与羊骨、枸杞子、黑豆、大枣一同放入锅中，加适量清水，旺火煮开后转小火，煮至粥熟，添加盐、味精，即可食用。隔日1次，可长期用。

04黄鳝骨髓汤
原料：黄鳝、姜、盐/胡椒
做法：黄鳝骨洗净备用；锅里放油，加入姜片爆香，加入黄鳝骨翻炒2分钟，加入热水煮20分钟，适量加入盐/胡椒等调味料。
05泥鳅汤
原料：泥鳅、葱、姜、盐适量
做法：锅里放油，将洗净的泥鳅倒入锅中干炸，然后放葱姜倒开水煮成白汤，按自己的口味加盐。