抗癌中草药猪苓，抗癌防癌煲汤养生全都有

猪苓是一种属于真菌门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属、猪苓种的药用真菌。猪苓为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，在国内外享有盛名。黑乎乎的猪苓其貌不扬，但是猪苓确实一种难得的抗癌中草药。猪苓可以抗癌防癌，也可以用来煲汤养生。

猪苓抗癌防癌

猪苓含粗蛋白7.89%、醚溶性浸出物 0.24%、粗纤维46.06%、可溶性糖分等;还含游离及结合型生物素（Biotin）、2-羟基-二十四烷酸（2-Hydroxytetracosanoic acid）、麦角甾醇（Ergo- sterol）含麦角甾醇、生物素、糖类、蛋白质。

现代药理学研究证明，猪苓具有：细胞毒作用、诱导肿瘤细凋亡、调节人体免疫功能、抑制癌基因的表达等药理作用。

实验中发现，猪苓提取物（主要为猪苓多糖）对小鼠移植性肿瘤S-180有较显著的抑制作用。抑瘤率达50-70%，瘤重抑制率达30%以上。经提取物治疗的荷瘤小鼠中，约有6-7%肿瘤完全消退。对肿瘤完全消退的小鼠，在1-6月后再接种肿瘤细胞，均不生长肿瘤，提取物经腹腔注射、静脉注射及灌胃等给药，在一定剂量下均能抑制肿瘤的生长，但灌胃的效果较腹腔注射和静脉注射差，给药量也大。预防给药对S-180起抑瘤作用。

猪苓多糖能显著增强小鼠T细胞对ConA的增殖反应以及B细胞对LPS的增殖反应。猪苓多糖对小鼠全脾细胞有明显的促有丝分裂作用。在12.5mg/（kg·天）剂量下，猪苓多糖能明显增强小鼠对SRBC的特异抗体分泌细胞数；能明显增强小鼠对异型脾细胞迟发型超敏反应以及促进异型脾细胞激活细胞毒T细胞（CTL）对靶细胞的杀伤。CTL是机体免疫监视的重要效应细胞，在肿瘤免疫中具有关键作用。

猪苓煲汤养生

猪苓最常见的做法就是做成猪苓散，与半夏、生姜等药材一同磨成粉状，这样能够充分的发挥药效，并且食用简单。猪苓作为一种真菌，它还能够作为日常的食物食用，在煲汤或者炖菜时加入少量的猪苓，不仅能够提味，使汤的味道更加鲜美，还能够潜移默化的起到强身健体的作用。肿瘤患者可以根据自身体质，购买适量的猪苓，来煲汤食用，可以养生健体，提升免疫力。